不，立夏一过，水果摊上就堆满了大小不一的西瓜。贪吃的科学王马上买了一个，切成两半，用勺子挖出来吃，那幸福指数却是稳步上升。没想到半夜肚子疼，冲到厕所噼里啪啦。到了半夜，我的全身都热得发烫。一问医生，原来是急性肠胃炎发作，以为吃了“有毒”西瓜。

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夏季饮食有很多禁忌。一不小心，身体就会发出严重的“抗议”，甚至食物中毒。夏季谨防六种食物中毒：霉变甘蔗、芸豆（芸豆）、发芽土豆、鲜黄花菜、鲜木耳、野蘑菇[1]。抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。克普君深受食物中毒的影响，赶紧提醒各位朋友们，了解肺癌患者夏季饮食“四宜”“三忌”。

避寒

天太热了，吃冷食似乎最舒服，所以我喝了一杯冰饮料，肚子上放了一个西瓜很多冷食。等待您的可能是急性腹泻和急性肠胃炎。

在中医理论中，脾喜燥湿，胃喜润燥。吃冷食后，胃会感到窒息和不舒服，表明服用过量[2]。肺癌患者，尤其是治疗期间，胃肠功能较弱，切忌贪凉，以免加重胃肠道反应，影响治疗的正常进行。

忌生鲜

生鲜具有地域性、季节性强、易腐蚀、易腐烂、不耐运输和贮存等特点。夏季更容易变质、腐败和滋生霉菌，而且霉菌不易被高温分解，而且大部分是致癌物质。因此，不建议肺癌患者在夏季多吃新鲜食物。

为保证生鲜食品的安全，夏季应注意食用生鲜：

• 正规渠道购买，选择经认证的生鲜市场国家标准；
• 购买后，处理食物前要洗手；
• 生熟分开，避免交叉感染；
• 低温冷藏，食用尽快地。

忌辛辣

肺癌患者与辛辣食物的争论从未停止。大致可以分为不辣、不辣、偶尔尝鲜。几种情况。

肺癌患者为什么对辛辣食物有争执？一方面担心吃辛辣食物会担心疾病复发。另一方面，我担心吃辛辣食物会影响肠胃功能。

因此，如果担心吃辣影响病情复发，大家可以放心，但柯普君还是建议肺癌患者夏季少吃辛辣食物。

一是避免刺激胃肠道，引起腹泻、呕吐等胃肠道疾病，可能造成小损肿大；

二是化疗期间尽量避免辛辣食物，减少口腔黏膜和喉咙痛的危险。

避免变质

除了食物本身的特性，食物变质也是导致食物中毒的可恶“帮凶”之一。

夏季，很多患者为了避免食物变质，很多患者选择将食物放入冰箱冷藏或冷冻，但能不能把所有的“粮草”都放在冰箱里，以防万一从破坏？

其实冰箱并不能保证食物不会变质。抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。它只是延迟了食物的腐败时间。在冰箱中存放货物时，杂乱的堆放会导致细菌交叉污染，并可能导致食物中毒。最好使用优质的保温箱进行分类。

不同的食物有不同的储藏温度[3]：

猪肉、牛肉：-18℃

绿色蔬菜应在低温环境下储藏，卷心菜、芹菜、洋葱、胡萝卜：0℃

香蕉：13℃左右

苹果：-1℃-4℃

芒果：10℃-13 ℃

荔枝：7℃-10℃

适宜补水

夏天人体会大量出汗，带走水分和电解质。因此，肺癌患者应该多补水，每天喝1500毫升以上的水。

建议大家养成提前补水的习惯，不要等到口渴了才想喝水。例如，早上起床时，先喝一杯白开水，其他时间喝少量水数次。不提倡一次大量喝水，尤其是饭前，否则会稀释胃液，影响食物的消化吸收。

苦味宜食

《黄帝内经》中提到“五味入可养五气”。夏日炎炎，心强。苦是属于心的。建议吃点苦味。苦瓜、苦菜、苦笋、生菜等食物[4]。

但是，在化疗过程中，由于味觉细胞受损，迷友容易出现幻觉[5]，并经常感到口苦。这样的肺癌患者不必强迫自己吃苦的食物。

一饮茶

作为世界上最受欢迎的饮品之一，茶闻起来很清爽，喝了对身体更有益。对于肺癌患者，喝茶有什么好处？

中国学者的一项研究表明，与确诊肺癌后不喝茶的人相比，喝茶者疾病进展的风险降低了36%。其中，饮用绿茶与降低进展风险的关系最为密切[6]。

可见喝茶对肺癌患者大有裨益。抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌。治愈癌症不是梦想。尤其是在炎热的夏天，喝热茶降温，喝淡茶补水，缓解疲劳。不过要注意的是，夏天喝茶要趁现在泡好喝。放置过久或过夜的茶不宜饮用，以免破坏茶中的营养成分，变质，引起肠胃炎。

文章来源：《中国肺癌杂志》 网址: http://www.zgfazzzz.cn/zonghexinwen/2021/0714/1055.html

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